Depuis deux jours, la baguette de pain est passée de 80 à 90 um dans les boutiques de quartiers. Les tenanciers des commerces de proximité justifient cette poussée  par l'augmentation de 10 um  imposée  par les boulangers. La veille, certaines familles ont constaté  un retard dans la livraison du pain chez leurs boutiquiers. La raison: les boulangeries auraient décidé de se passer du service des livreurs qui servent d’intermédiaires  avec les boutiquiers. En effet, depuis quelques mois,  un corps de livreurs s'est constitué. Des jeunes à motos collectent le pain tôt  le matin, le déposent auprès des boutiquiers et repassent  le soir récupérer l'argent et les invendus. Une activité qui rend un gros services aux boutiquiers qui devraient auparavant  faire la queue pour  acheter du pain avec beaucoup de désagréments.
C est visiblement contre tout cela aussi  que la fédération des boulangers  voudrait se battre, elle qui perdu la bataille pour les kiosques. 
Résultats des courses, ce sont les citoyens qui trinquent, eux qui, comme des chameaux,  encaissent tout. Et l’Etat dans tout ça?