
« La consommation de viande blanche en Mauritanie est estimée à environ 10 000 tonnes/an, soit 3 à 4 kg/habitant/an.

Comme chaque année en été, les Mauritaniens affluent en masse vers les îles Canaries. Qui pour des vacances, qui pour des soins, qui pour passer du bon temps. Tous ont en commun d’avoir accompli un vrai parcours de combattant pour obtenir le visa sans lequel ils ne pourraient pas avoir accès à l’espace Schengen.