J'ai connu Lemrabott le 12 Juillet 1998, date de sa nomination à la tête du Commissaire à la Sécurité Alimentaire et depuis cette date, il a été pour moi un frère, un ami et un supérieur hiérarchique.
Alors qu’il visitait les quartiers ravagés par une crue historique de la Garonne à Toulouse, le 26 Juin 1875, le président français Patrice de Mac-Mahon prononça la célèbre sentence suivante qui deviendra historique : « Que d’eau !




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