La souveraineté alimentaire consiste à assurer la capacité des personnes à prendre des décisions concernant leur territoire, ainsi que leurs modes de production et de consommation d’aliments, conformément à leurs propres valeurs.
La rapidité avec laquelle certaines infrastructures, notamment les routes, se détériorent à la vitesse grand V, a de quoi interroger. Ainsi certaines de celles-ci commencent à se fissurer quelques mois après leur mise en service et des nids de poule s’y forment sans tarder.




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